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·电子标签建立江苏水产品质量可追溯体系

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截止3月中旬,江苏泗洪县水产品质量安全可追溯体系共建成追溯点11个,流通查询终端10个,完成可追溯系统人员配备和阶段性生产信息录入,建立起水产品药物残留快速检测室8个,覆盖临淮、半城、龙集等水产生产重点乡镇及相关水产企业。泗洪县省级现代渔业产业园水质在线监测系统、智能增氧系统和安全监视系统均投入使用并实现全程控制。

水产品质量安全可追溯体系实施后,一方面可以建立起可靠的水产品生产信息系统;另一方面把生产信息和消费者联系起来,消费者可以在餐桌上通过水产品电子标签查寻到该水产品的塘口编号、饲养管理人员、苗种来源、饲料药品投入、饲养阶段的水质状况、起捕时间、产品规格、产品质量等一切相关信息。

水产品质量安全可追溯体系是一个满足消费者对水产品质量安全需求,涉及多种因素相互协调的复杂系统。水产品质量安全可追溯体系建设可以维护消费者知情权,保障消费者权益,提升生产企业的质量意识,增强全县水产品市场竞争力。